Backen & Desserts


Artikel in Backen & Desserts

 		Mango-Tiramisu selber machen
Einfach zu verarbeiten und in jeder Saison beliebt lassen sich Mangos, die ursprünglich aus Indien und Burma stammen, in ein tolles Dessert verwandeln.
Kochen mit Honig
Honig schmeckt nicht nur auf dem Butterbrot ausgezeichnet - es gibt auch viele leckere und gesunde Rezepte für das Kochen mit Honig.
Rezept – Osterlamm für Ostern leicht backen
Im Rezept wird die genaue Herstellung für ein Osterlamm aus Vollrohrucker und Dinkelmehl beschrieben.
Rezept - Osterhasen leicht selber backen
Im Rezept wird die Herstellung eines fettarmen Quarkölteigs für das Backen von Osterhasen beschrieben.
Pfannkuchen - Rezept und Serviermöglichkeiten
Ein Grundrezept für Pfannkuchen reicht, um sie auf verschiedene Arten essen zu können. Hier finden Sie Vorschläge für mehrere Möglichkeiten und Tipps zum Backen.
Rezept - Apfelstrudel aus Blätterteig
Im Rezept wird die Herstellung des Blätterteigs beschrieben.
Rezept - Apfelstrudel selber machen
Der Teig ist entscheidend für einen saftigen Apfelstrudel. Dabei kommt es auf die Verarbeitungsweise des Teigs an.
Hefezopf - schnell und einfach backen zu Ostern
An Ostern darf nach der Zeit des Fastens wieder richtig geschlemmt werden. Der Hefezopf sollte da nicht fehlen. Hier ein einfaches Rezept, das leicht zu backen ist.
Brot backen - preiswert, gesund, Zeit sparend
Wer wünscht es sich nicht ein gesundes Brot, das ohne viel Aufwand herzustellen ist, im eigenen Backofen! Ein Rezept für gesundheitsbewußte Leute mit wenig Zeit.
Brot selber backen - aber wie?
Jeder isst gerne Brot. Und wer kein Brot mag, wird es spätestens dann lieben, wenn er zum ersten Mal selbst gebackenes ofenfrisches Brot gekostet hat.
Zimtparfait - eine beliebte Nascherei
Dieses Dessert ist für jeden Anlass geeignet. Es kann in aller Ruhe vorbereitet werden. Wenige Minuten vor dem servieren wird diese Speise aus dem Kühlschrank genommen.
Das Osterbrot – Spezialität zum Osterfest
Mit dem Osterbrot wurde am Ostersonntag die Fastenzeit beendet.
Rezept: Kreppel selber machen
Egal wie man den Faschingskrapfen bezeichnet, ob Kreppel, Fasnetsküchle oder Berliner, er gehört als Schmelzgebackenes zu jeder Faschings- oder Karnevalparty dazu.
Märchenhafter Schneewittchen-Kuchen
Die Welt der Märchen regt nicht nur die Phantasie an, um dem Alltag zu entfliehen, sondern auch die Kreativität, die aus einem Märchen einen Kuchen zaubert.
Was steckt alles im Speiseeis?
Eine gute Nachricht für alle, die gerne Eis schlecken: Speiseeis ist gesund. Es enthält Nährstoffe und Vitamine. In Maßen genossen macht es auch nicht dick.
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